Muffins protéinés chocolat – banane
Ingrédients :
– 60gr de whey
– 20gr de flocons d’avoine
– 200gr de banane
– 1 yaourt nature
– 1 blanc d’oeuf
– 1 oeuf entier
– 10gr de cacao maigre
– 1 cuillère à café de levure chimique
Etapes :
– Ecrasez les bananes dans un récipient de façon à obtenir une pâte homogène
– Ajoutez l’oeuf entier et le blanc d’oeuf
– Mélangez et ajoutez le yaourt nature
– Ajoutez tous les ingrédients secs (whey, flocons d’avoine, cacao, levure chimique)
– Mélangez puis versez la préparation dans les moules à muffins
– Enfournez 15 à 20 min à 180°C
Recette et photo : instagram @bodykevin33
dommage que ce ne soit que pour des maigrichonnes
Qu’est-ce qui est pour les maigrichonnes ?
Bonjour,
Ca m’a l’air délicieux mais j’ai la maladie de cœliaque donc l’avoine m’est strictement interdit :( avez-vous de ce que je pourrais utiliser à la place?
Bonjour Nina,
Il existe des flocons d’avoine sans gluten, j’ai déjà testé pour voir la différence, et rien ne change :-)
Bonjour Nina, intolérante au glu j’utilise de la poudre d’amandes, ou de noisettes ou de noix y compris de coco (on en trouve une farine aussi).
Bon courage !
As tu demandé à être inclue dans un protocole de soins ?
D’autre part la diète « paléo » fonctionne très bien.