Le Black Velvet
La recette du Black Velvet (Velours Noir) est des plus simples à réaliser et à retenir : c’est moitié-moitié. Réalisez la recette « Black Velvet  » directement dans le verre. Certains conseillent de verser les deux liquides en même temps, auquel cas la bière remonte au-dessus du niveau du vin puisque ces alcools ont des densités différentes. D’autres préconisent de faire couler lentement les liquides… A vous de trouver la bonne technique pour réaliser ce cocktail, l’important ici étant la qualité des ingrédients.
