Sharon Stone : régime anti-âge
L’actrice de 57 ans classerait les glucides et les matières grasses en fonction de leur indice glycémique, et consommerait à foison des antioxydants.
Le principe : manger des légumes comme les champignons, le choux, les artichauts, les asperges, les navets, ou les haricots. Consommer certains fruits (rhubarbe, oranges, pommes…), quelques produits laitiers (camembert, chèvre, mozzarella…), de la viande (cheval, poulet, saumon, crevette, agneau, bœuf…), des céréales et du chocolat noir. Elle se nourrit également d’un maximum d’aliments antioxydants qui comportent des vitamines (E, D, C, A), des minéraux (sélénium), et du carotène. Elle mange beaucoup de soja, de tofu et de choux.
